Giorno: 6 Dicembre 2021

L’oro verde del frantoio Franchina spiegato dal vivo ai nostri ragazzi

Pomeriggio di attività sul territorio per gli ospiti del Sai di Santa Maria di Licodia. La visita al frantoio “Franchina” grazie alla calorosa accoglienza dei proprietari e dei suoi dipendenti è stata una speciale esperienza per scoprire come nasce il pregiato olio extravergine d’oliva che caratterizza il nostro territorio comunale. Attraverso un tour guidato alle attività del frantoio i nostri ospiti, accompagnati dell’équipe e dal personale specializzato, hanno potuto immergersi nelle antiche tradizioni della raccolta e della spremitura delle olive. Un percorso affascinante ed istruttivo che – dal vivo – attraversa le fasi del processo e ne illustra gli attenti passaggi. Al frantoio sono state illustrate le varie tappe della produzione di quello che, nella nostra regione, viene considerato un vero e proprio “oro verde”: lavaggio, pulitura,frangetta e molitura, fino all’estrazione dall’olio. Il pomeriggio si è poi concluso con la degustazione del pane fresco con l’olio gentilmente offerto dal signor Franchina.
Un momento di aggregazione, condivisione ed integrazione che ha reso felici grandi e piccini.

 

3 Dicembre “Giornata della diversa abilità”

  • Anche quest’anno il Ministero della cultura aderisce alla Giornata internazionale dei diritti delle persone con disabilità del 3 dicembre, istituita nel 1992 dall’ONU. Ne promuove i valori e individua come impegno primario il superamento delle barriere fisiche, cognitive, sensoriali e culturali nei luoghi della cultura, con il consueto slogan “Un giorno all’anno tutto l’anno”. Iride, insieme a tante altre cooperative sociali del calatino ha aderito alla giornata partecipando ad una conferenza dal titolo “In fondo nessuno di noi è normale” _ Io mi racconto promossa dall’amministrazione comunale nel Salone di rappresentanza del Comune di Caltagirone. L’intervento ha visto la lettura di una fiaba appositamente trascritta per l’occasione nel salone di rappresentanza “Mario Scelba” del Palazzo municipale, su iniziativa del Dipartimento di salute mentale (Dsm) Calatino 1, dell’assessorato comunale al Welfare e del Centro Sils Caltagirone.
    I lavori, moderati dalla consulente a titolo gratuito del sindaco per l’inclusione sociale, Laura Boria, sono stati aperti dai saluti del sindaco Fabio Roccuzzo e dell’assessore al Welfare Patrizia Alario.

Un’attività ludica sul tema è stata anche svolta dai piccoli fratellini Aya e Aymed ospitati in uno dei nostri centri dedicati all’accoglienza delle famiglie.

IRIDE è una cooperativa sociale che si propone l’obiettivo di “perseguire l’interesse generale della collettività alla promozione umana e all’integrazione sociale dei cittadini” attraverso la gestione ed erogazione di servizi.

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